Jídelní lístek


Jídelní lístek


Předkrmy

MnožstvíNázevCena
KUŘECÍ VÝVAR, maso, zelenina, játrová rýže84,-
DÝŇOVÝ KRÉM S CHILLI, máslové krutony, pražená semínka, dýňový olej94,-
KACHNÍ PAŠTIKA, sušené kachní prso, brusinky, mandle, domácí kváskový chléb204,-
PEČENÁ KAPIE, ricotta, balsamico, bazalkové pesto, bylinková bageta179,-
SEKANÝ TELECÍ TATARÁK, kapary, sušený žloutek, topinka234,-

Hlavní chody

MnožstvíNázevCena
Salát s marinovanou řepou, kravský sýr, rukola, marinovaná řepa, pomeranč, vlašské ořechy, chlebové krutony219,-
ČERSTVÉ TAGLIATELLE, hovězí ragů z farmy Basařovi, parmazán289,-
PLNĚNÝ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK, trhaná kachna, červené zelí s brusinkami, omáčka z červeného vína, tymián309,-
SMASH BURGER Z HOVÉZÍHO MASA Z FARMY OD BASAŘŮ, pečené hranolky, tatarka299,-
BURRATA A SMAŽENÝ LILEK, bazalka, rajčatová omáčka s pečeným česnekem 304,-
FILÁTKA ZE PSTRUHA ROLOVANÁ SE ŠUNKOU, špenát, omáčka z bílého vína, cherry rajčata, bylinková bageta 394,-
KOPROVÁ OMÁČKA, uzený losos, zastřené vejce, grenaille na másle, koprový olej359,-
KUŘECÍ PRSO S KŮŽÍ NA GRILU, dip z červené řepy, brokolice, výhonky česneku, jemná křenová omáčka284,-
KRKOVICE Z DIVOČÁKA, bramborová kaše, demi glace369,-

Dezert

MnožstvíNázevCena
BUCHTIČKY, vanilkový krém, jahody209,-

K pivu/vínu

MnožstvíNázevCena
SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY129,-
PRAŽENÉ MANDLE 129,-
NAKLÁDANÉ OLIVY S ČESNEKEM A BYLINKAMI99,-
SÝROVÉ PRKÝNKO ZE SÝRÁRNY MARŠOV249,-
DOMÁCÍ UZENÝ BOK, nakládaná zelenina, medová hořčice, kváskový chléb189,-

Nastavení soukromí a cookies

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies.

Následující volbou souhlasíte s našimi zásady ochrany osobních údajů a cookies. Svá nastavení můžete kdykoli změnit.